心美眼的回憶錄...
以前常聽到老一輩的人說『當年一只皮箱來到台北打拼的故事...』。
去年的六月三號，我也一只皮箱去到了首爾，忐忑不安不足以形容當時的心情。還好心美眼對於國際醫師接待相當有經驗，不但有精通華語的韓國翻譯協助住宿，開戶事宜。初期也提供"小宿舍"讓外國醫師居住。不但房間小，櫃子更小，只好把大部分的家當塞在行李箱中。
宿舍外面的空間就是醫院的食堂，週一到週六中午都有供應職員餐食，晚上在宿舍的職員們也能自己煮點晚餐吃。首爾寸土寸金，吃喝都貴。鄭院長能提供好吃的中餐服務，真的相當貼心。其實韓國人日常飲食對台灣人來說是相當的不華麗，有時中午就是一個泡菜湯加上白飯，青菜而言只有水煮過放涼的冷菜，沒有炒青菜這回事，所以剛到韓國時相當的不習慣。曾經在心美眼的訓練結束後待在韓國其他的診所參訪，中午提供的餐食都不及心美眼美味....寫著寫著不自覺又想起了好喝的泡菜牛肉湯阿....
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